Quand le macaron se poudre de naturel…

macaron hugo & victor

Vous en rêviez il l’a fait !

Hugue Pouget, la toque créatrice des gourmandises Hugo&Victor a lancé le macaron naturel ! 

hugo & victor

Apres certaines recherches et inspirations, le chef a trouvé comment coiffer au poteau les fameux colorants artificiels E122, E142 et E120 en les remplaçant par des poudres 100% naturelles, grâce aux fruits et légumes.

Il en est donc fini des mignardises hautes en couleurs tape à l’oeil, le temps est à la tendance nude… place donc aux couleurs plus douces et poudrées (et plus réalistes avouons le) pour faire de l’heure du thé un moment de détente, sans culpabilité…

Ces petites choses aux coeurs fondants sont assurément plus savoureux maintenant qu’ils sont plus proches de mère nature. 

hugo & victor
hugo & victor

Hugo&Victor décline la collection en 11 saveurs toutes plus magiques les unes que les autres et même BIO pour certaines ! Que demander de plus, si meme les macarons se mettent aujourd’hui à la green attitude !?

Nous, on a eu du mal à choisir..du coup, on les a tous testés ! (et plus qu’approuvés à vrai dire).

Par Jessy Cottineau